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圓盤(pán)制曲機(jī)突出特點(diǎn):
*減少了勞動(dòng)力,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,降低工人勞動(dòng)強(qiáng)度,改善工人工作環(huán)境,水、電器等能源消耗比普通微生物的培養(yǎng)方法低很多。
*該設(shè)備是集消毒、降溫、進(jìn)料、接種、送(排)風(fēng)、調(diào)溫、調(diào)濕、攪拌培養(yǎng)、發(fā)酵出料等為一體的全封閉式的自動(dòng)發(fā)酵系列制曲裝置。
*自動(dòng)化程度高,以實(shí)現(xiàn)無(wú)人化管理為目標(biāo):風(fēng)量/風(fēng)壓/溫度/濕度等制曲要素均由制曲程序自動(dòng)控制并記錄。
*人性化程度高:PLC編程控制,觸摸屏操作,使制曲程序參數(shù)可修改并保存。
*圓盤(pán)盤(pán)體制作精度高:漏料少,出曲后盤(pán)體上基本無(wú)殘存料,翻曲*。
*進(jìn)出料高度數(shù)字化顯示:進(jìn)出料更加便捷。
*開(kāi)放式中心立柱設(shè)計(jì):清洗*,維護(hù)方便。
*風(fēng)機(jī)、盤(pán)體驅(qū)動(dòng)均采用變頻器控制:節(jié)能并實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化運(yùn)行。
*整體美觀、精細(xì)。
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